高血压能吃柿饼吗 适量吃健肠胃防高血压,忌过量
柿饼,很多人最喜欢吃的干果食材,它是把水果柿子去掉果皮以后,经过烘干加工以后得到的干果,这种干果味道甘甜,口感更是韧性十足。而且它保留好柿子中的大部分营养,人们食用以后可吸收丰富的营养,也能起到一定的养生功效。那高血压能吃柿饼吗?具体知识介绍如下!
高血压能吃柿饼吗?
能吃。而且,柿饼健肠胃防高血压,称得上是高血压的保健品。
柿饼保健肠胃,还可预防高血压、消水肿、消除疲劳,尽管柿子是相当营养的食物,如果吃太多性寒的生柿子,会导致体内囤积水分,因此寒性体质、肾功能较弱的人不太能吃柿子。不过如果是柿饼就不会导致身体变冷,还具有保健肠道、整肠的效果,并有止泻的功效。有下痢症状时,可将柿饼剥碎加入粥里一起煮。
吃柿饼的禁忌有哪些?
柿子饼对人类身体有多种好处,但吃的时候也有诸多禁忌。高血糖和糖尿病人就禁止食用柿子饼,因为它是一种高糖食材,高血糖和糖尿病患者食用以后会让血糖进一步升高,会让病情加重。柿子饼还禁止和鱼虾等高蛋白食材一起吃,不然它含有的鞣酸会和蛋白质相结合,形成人体不易消化的成分,会加重人体肠胃负担,严重时还会导致结石。
吃柿饼有哪些好处?
柿饼经过日晒乾燥,水分蒸乾后甜味浓缩,使得柿饼具有40~70%的糖度,适量食用可代替精制甜食。柿饼中的钾,也可预防高血压、水肿与宿醉,并能舒缓感冒症状、消除疲劳。富含膳食纤维,特别是不溶性食物纤维十分丰富,能帮助促进排便,将有害物质排出体外。
柿子制成柿饼后,营养价值会比原来的生柿子来得高,维生素C减少,取而代之的维生素A增加,膳食纤维与胡萝卜素也会增加。虽然柿饼中的维生素C比生柿子来得少,柿饼中的维生素A比生柿子增加约2倍,保护肠胃道黏膜组织,消除疲劳。胡萝卜素也增加了3倍,胡萝卜素可在体内转化成维生素A,对保护眼睛、黏膜与皮肤健康,促进骨骼生长,预防感冒,加快感冒痊癒。
柿子如何做成柿饼?
1、准备软柿子5个用清水洗净,摘去柿子蒂。
2、剥去柿子皮。
3、剥好的柿子放在一个干净小碗里。
4、用擀面杖压成柿子泥。
5、柿子泥放入料理机的果浆杯内,通电榨成柿子果酱。(注意:榨果酱是为了追求口感更细腻,但果酱榨制过程不要加水)。
总结:像有一些患者有慢性支气管炎、动脉粥样硬化、高血压,可以适当的吃一些柿子。患者平时除了吃对高血压有辅助功能的一些食物以外,也可以多参加一些体育锻炼。