南杏霸王花猪骨汤做法大全
摘要【主料】3人份南杏少许猪大骨头300克胡萝卜1个霸王花20克海底椰2个【辅料】蜜枣适量步骤1海底椰是冰冻的,提前解冻,干霸王花也需要提前泡软步骤2猪骨适量,入冷水锅内焯一遍去掉血水后待用步骤3胡萝卜切
【主料】3人份 南杏少许 猪大骨头300克 胡萝卜1个 霸王花20克 海底椰2个 【辅料】 蜜枣适量
步骤1
海底椰是冰冻的,提前解冻,干霸王花也需要提前泡软
步骤2
猪骨适量,入冷水锅内焯一遍去掉血水后待用
步骤3
胡萝卜切滚刀,泡好的霸王花切段
步骤4
所有材料再加入一粒蜜枣入汤锅中
步骤5
大火烧开10分钟
步骤6
烧开后注意用汤勺撇去浮沫后转小火煲40分钟,至汤色变微白色,出锅前加点盐调味即可