鹌鹑蛋白果糖水做法大全
摘要【主料】4人份鹌鹑蛋500克白果(干)25颗【辅料】薏米50克腐竹100克黄糖1块步骤1腐竹和薏米提前用清水浸泡步骤2白果用刀拍碎外壳把壳去掉步骤3把白果去掉表面的一层外衣,对半切开后用刀尖挑去果芯步
【主料】4人份 鹌鹑蛋500克 白果(干)25颗 【辅料】 薏米50克 腐竹100克 黄糖1块
步骤1
腐竹和薏米提前用清水浸泡
步骤2
白果用刀拍碎外壳把壳去掉
步骤3
把白果去掉表面的一层外衣,对半切开后用刀尖挑去果芯
步骤4
鹌鹑蛋冷水下锅煮熟去壳
步骤5
压力锅中坐水加入薏米先压10分钟
步骤6
落气后加入白果开盖煮5分钟
步骤7
加入腐竹
步骤8
把鹌鹑蛋接着下锅
步骤9
加入黄糖,接着煮5分钟至腐竹变软即可
步骤10
煲好的糖水可以上桌享受咯