樱桃酸奶蛋糕做法大全
摘要【主料】鸡蛋5个低筋面粉60g樱桃5个【辅料】元贞糖60g南山益生菌酸奶40g调和油30g荷兰乳牛乳酪牛奶20ml白醋3ml步骤1蛋白加入糖打至可拉出直角的程度步骤2蛋黄加入油、酸奶步骤3小心将蛋黄和
【主料】 鸡蛋5个 低筋面粉60g 樱桃5个 【辅料】 元贞糖60g 南山益生菌酸奶40g 调和油30g 荷兰乳牛乳酪牛奶20ml 白醋3ml
步骤1 
蛋白加入糖打至可拉出直角的程度
步骤2 
蛋黄加入油、酸奶
步骤3 
小心将蛋黄和油、酸奶搅至看不见油星，完全融合
步骤4 
在蛋黄液中筛入低粉
步骤5 
将低粉和蛋黄液搅匀
步骤6 
樱桃切成小粒，放入樱桃粒，搅拌均匀
步骤7 
分三次加入蛋白，以由下往上翻拌的手法搅拌均匀，倒入模具内
步骤8 
烤盘最低层倒入适量开水，烤箱130度预热上下火隔水溶烤80分钟，即可
