回锅蛋做法大全
摘要【主料】鸡蛋2个葱100g【辅料】调和油适量食盐适量鸡精适量蒜适量豆豉适量干辣椒适量步骤1鸡蛋洗净煮熟步骤2小葱洗净备用步骤3小葱切碎,葱白和葱叶分开步骤4豆豉、小尖椒、蒜、干辣椒都切碎步骤5鸡蛋剥壳
【主料】 鸡蛋2个 葱100g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 鸡精适量 蒜适量 豆豉适量 干辣椒适量
步骤1
鸡蛋洗净煮熟
步骤2
小葱洗净备用
步骤3
小葱切碎,葱白和葱叶分开
步骤4
豆豉、小尖椒、蒜、干辣椒都切碎
步骤5
鸡蛋剥壳切片
步骤6
锅内放油,将步骤4中的材料放入锅中炒香
步骤7
放入葱白炒熟
步骤8
放入葱叶翻炒
步骤9
放入鸡蛋翻炒,调入一点点盐和鸡精即可