蜜汁叉烧豆腐角做法大全
摘要【主料】2人份北豆腐1块【辅料】小香葱1根白芝麻适量食用油适量生抽1勺叉烧酱1勺蜂蜜适量盐适量鸡精适量清水适量步骤1豆腐控干水分,切成三角块儿;小香葱切碎备用;白芝麻备好步骤2调好料汁:小碗里放入1勺
【主料】2人份 北豆腐1块 【辅料】 小香葱1根 白芝麻适量 食用油适量 生抽1勺 叉烧酱1勺 蜂蜜适量 盐适量 鸡精适量 清水适量
步骤1
豆腐控干水分,切成三角块儿;小香葱切碎备用;白芝麻备好
步骤2
调好料汁:小碗里放入1勺叉烧酱、1勺生抽、少许蜂蜜、适量的盐和鸡精,最后加入半碗清水,搅拌均匀后备用
步骤3
平底锅中注入适量的油,烧热后放入豆腐角,中火将豆腐角炸至金黄后,放在厨房纸上吸油
步骤4
将料汁倒入锅中,再倒入豆腐角,快速翻炒至每块豆腐都裹满料汁
步骤5
最后撒上香葱和白芝麻调味调色,即可装盘