咖啡豆怎么煮 咖啡豆怎么做咖啡

咖啡是西方国家特别流行的一种饮品，他需要用咖啡豆来组织近几年这种游戏在国内也比较流行，但人们对咖啡豆的煮制方法了解的还不了解，今天小编就专门做这方面的介绍，能让大家知道咖啡豆应该怎么煮。

咖啡豆怎么煮

1、咖啡豆煮咖啡以前一定要先去购买咖啡豆，但在购买咖啡豆的时候，要注意依据自己的口味或需要去购买适合自己的咖啡豆，而且要注意咖啡豆的质量，正常情况下价格越高的咖啡豆质量越好，但这也不是绝对的，在购买咖啡豆是还要闻一下它的气氛，看一看它的外表，只有那些外表完整香气浓郁的咖啡豆才是质量好的咖啡豆。

2、咖啡豆再买回来以后不能直接煮，应该先把它研磨制成咖啡粉才能煮，如果家中有豆浆机或者破壁机，可以把咖啡豆放在这些专用机器中进行研磨，但研磨的效果并不好，因为他们研磨出的咖啡粉比较粗，有耐心的人可以把咖啡豆用家中的擀面杖来研磨，这样得到的咖啡粉比较细。

3、咖啡豆在研磨成咖啡粉以后就可以开始煮了，在煮的时候一定要把咖啡粉放到干净的砂锅中，然后加入冷水，开始加热，等加热到一定温度时就能看到大量油墨出现，这时需要把火力调小，再煮2~3分钟，取出以后过滤得到的液体就是香浓的咖啡。

4、自己在家中研磨好的咖啡粉，不但可以用来煮，还可以直接用沸水冲泡，在冲泡的时候一定要先准备漏斗式的滤网，把准备好的咖啡粉放在这个专用滤网中，然后再把滤网放在咖啡杯中，用刚烧开的沸水直接冲泡咖啡粉，冲泡时水流要慢，而且要分多次冲入，如果把滤网取出也能得到相同的咖啡。