香蕉巧克力蛋糕做法大全
摘要【主料】可可粉25g杏仁粉75g苏打粉3g黄油140g红糖75g香蕉1根【辅料】香蕉160g元贞糖45g水22ml黄油15g柠檬汁适量香草精适量步骤1糖加清水入锅内上小火煮至沸腾,至略带焦黄色步骤2加
【主料】 可可粉25g 杏仁粉75g 苏打粉3g 黄油140g 红糖75g 香蕉1根 【辅料】 香蕉160g 元贞糖45g 水22ml 黄油15g 柠檬汁适量 香草精适量
步骤1

糖加清水入锅内上小火煮至沸腾,至略带焦黄色
步骤2

加入黄油,搅拌均匀
步骤3

加入香蕉片,小火熬煮至汁水略收干。
步骤4

1根香蕉打片,撒上柠檬汁备用,其实还可以再晚些切,香蕉太容易变黑了
步骤5

黄油室温软化搅成泥,分次加入红糖打发。
步骤6

全蛋打散,分次小心地加入黄油糊中
步骤7

搅打至完全吸收
步骤8

加入香草精搅拌均匀
步骤9

低粉、黑可可粉、杏仁粉和小苏打混合过筛加入其中
步骤10

翻拌均匀
步骤11

加入熬好的香蕉酱
步骤12

翻拌均匀
步骤13

电饭锅内铺油纸,排上已撒柠檬汁的香蕉片,再倒入面糊
步骤14

450W的锅,按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温约半小时,再如此重复一次,临出锅前打开锅盖,按了按觉得面上似乎还差了点,又按下‘煮饭’键等跳过‘保温’后保温了约20分钟
步骤15

出锅倒扣,揭去油纸、待凉在面上撒上糖粉即可
步骤16

看内在~~ 很棒啊