虾仁蔬菜焗饭做法大全
摘要【主料】2人份虾仁120克洋葱50克胡萝卜100克白菜100克黄瓜100克米饭200克马苏里拉奶酪120克【辅料】食用油适量盐少许步骤1虾去壳，步骤2虾背用刀切开，用牙签挑出虾线，步骤3洋葱洗净，切成
【主料】2人份 虾仁120克 洋葱50克 胡萝卜100克 白菜100克 黄瓜100克 米饭200克 马苏里拉奶酪120克 【辅料】 食用油适量 盐少许
步骤1 
虾去壳，
步骤2 
虾背用刀切开，用牙签挑出虾线，
步骤3 
洋葱洗净，切成小粒，
步骤4 
胡萝卜洗净，切成小粒，
步骤5 
白菜洗净，切成小粒，
步骤6 
黄瓜洗净，切成小粒，
步骤7 
锅里放入食用油，油热后，放入洋葱，爆香，
步骤8 
倒入胡萝卜，翻炒，注意胡萝卜富含维生素A，对视力有好处，且只属脂溶性维生素，所以在油里多炒一会，有助于吸收，
步骤9 
再加入白菜和黄瓜，翻炒几下，
步骤10 
倒入米饭，翻炒，
步骤11 
炒匀后，倒入虾仁，炒至虾仁变色关火，放少许盐拌匀，
步骤12 
把饭盛到烤碗里，
步骤13 
上面撒上马苏里拉芝士，
步骤14 
烤箱预热，上下火，中层，180度，烤15分钟左右，即马苏里拉融化即可，出炉开吃吧
步骤15 
开吃吧，小心烫哦
