大蒜和什么一起吃好 面和大蒜一起吃好么
摘要大蒜的营养十分丰富,每100克新鲜大蒜中含水分67克,蛋白质4.5克,脂肪0.2克,碳水化物27克,粗纤维1.1克,钙39毫克,铁1.1毫克,维生素C7毫克,维生素B10.04毫克,维生紊B20.06毫克,以及人体必需的微量元素硒、锌、锗等多种营养物质。既然大蒜的营养价值这么丰富,那么大蒜和什么一起吃好呢?下面就来了解一下吧
大蒜的营养十分丰富,每100克新鲜大蒜中含水分67克,蛋白质4.5克,脂肪0.2克,碳水化物27克,粗纤维1.1克,钙39毫克,铁1.1毫克,维生素C 7毫克,维生素B10.04毫克,维生紊B20.06毫克,以及人体必需的微量元素硒、锌、锗等多种营养物质。既然大蒜的营养价值这么丰富,那么大蒜和什么一起吃好呢?下面就来了解一下吧!
大蒜适宜搭配的食物
菠菜和大蒜
菠菜中含有丰富的维生素B1,与富含大蒜素的大蒜搭配吃,可消除疲劳、滋养皮肤、集中注意力。
茼蒿和大蒜
茼蒿和大蒜同食,清淡爽口,润肠通便,低脂低热,很适合减肥人士吃,还有开胃健脾,降压补脑的功效。
黄瓜和大蒜
黄瓜和大蒜搭配可抑制体内的糖类转变为脂肪,降低胆固醇,对减肥者很有帮助。
洋葱和大蒜
洋葱和大蒜同食,能降低胆固醇,降低血压,保护人体的心脏。
豇豆和大蒜
豇豆富含营养,可帮助消化、增进食欲,与大蒜搭配,更有杀菌消毒,补充营养的作用。
腰果和大蒜
腰果含有维生素B1,与大蒜同食,有助于消除疲劳,帮助集中注意力,同时具有护肤效果。
醋和大蒜
大蒜在酸性环境里杀灭细菌的功效能提高四倍,可以有效改善消炎问题。
猪瘦肉和大蒜
猪瘦肉和大蒜搭配着一起吃,可促进血液循环,还能快速消除身体疲劳、增强体质。
西瓜和大蒜
西瓜能利尿、降血压,与蒜搭配,有利于身体肾部健康。
螺和大蒜
吃田螺的时候,配以大蒜,有解毒清热、利尿作用。
西兰花和大蒜
西兰花富含抗氧化物质及维生素C,能抑制胆固醇,还可降血脂、增强免疫力,搭配使用效果更佳。
紫甘蓝和大蒜
紫甘蓝和大蒜搭配具有促进新陈代谢、抗氧化的功效。
肉类和大蒜
肉类中的维生素B1和大蒜中的蒜素结合生成稳定的蒜硫胺素,能延长维生素B1在人体内的停留时间,提高其吸收利用率。