香肠晾晒几天可以吃

香肠一般晾多少天可以吃

平时我们在晾晒香肠的时候，至少要晾晒7~10天的样子，而香肠是不是能够晾干，主要受温度和风力方面的影响，要说香肠跟培根之间其实是有一定区别的，培根可能要风干很长时间，通常要有30天的样子，但是香肠是特别小的，它的含水量本来就比较小，因此空气要是特别干燥的话，我们只需要将香肠晾在外面7~10天的样子，香肠就会变干。

想要香肠快速的干燥，通常需要注意温度风速以及其他方面的影响，如果说我们在平时的生活当中，外界的温度是合适的，风也特别的大，如果直接将香肠放到阳光下面晾晒的话，一般香肠晾晒两天的样子就能够快速的干燥，不过小伙伴们需要注意，香肠晾晒好了之后也需要放到通风透气的地方，大概需要7~10天的样子香肠才能够完全晾干，可以正常的烹饪美食。

大家在生活中要是晾晒香肠的时候，自己也需要注意，外面的光照特别强，对于晾晒香肠没有太大的好处，此刻我们不需要将香肠放到外面晾晒，否则香肠里面的肥肉就会过度油腻，瘦肉的颜色就会加深，这时候我们应该直接将香肠放到室内，然后慢慢的将香肠应该能吃的话，可能要半个月左右的时间，因此我们在晾晒香肠的时候，也需要考虑多方面的因素。

平时我们在晾晒香肠的时候，可能有部分小伙伴特别的着急，他们直接将香肠切成小块，放到阳光下面直接晾晒，其实我们要是这样晾晒的话，并不是特别的好，我们应该将香肠放到通风透气的地方晾晒，一般自然晾干一天的样子，其实香肠的形状和味道已经出现了，另外我们再将香肠放到阳台或者是屋檐处等香肠能够自然的阴干，而不是直接放到太阳直射的地方将其晒干。