海棠果食用禁忌

吃海棠果的禁忌

海棠果的外形看起来有点像小苹果，比苹果要小很多，它是海棠树的果实。正常人群都是可以使用海棠果的，但是孕妇，胃溃疡以及胃酸过多的人是不适合吃的。因为海棠果吃起来比较酸，对于胃溃疡胃酸过多的人会加重病症，而且海棠果的种子里面含有氰化物，如果误食很可能会导致身体出现问题。不过也不需要过多担心，平时吃海棠果适量就可以，而且它的种子如果不嚼碎了咽下去是没有太大问题的，整个吞咽不会有危险。

虽说不建议孕妇吃海棠果，但是如果真的喜欢吃，少吃一点是没问题的，不过如果有烧心症状的，千万不要吃，容易让烧心的症状加重。海棠果也不要和黄瓜一起吃，黄瓜里面的维生素C分解酶会破坏海棠果里面的维生素C，影响维生素C吸收，只是造成了营养浪费，其他没有什么太大的问题。海棠果也分为几个品种，有些海棠果买回来的时候，是需要放在温暖的地方放置一段时间再吃，口感才更好吃，不然很酸涩。

海棠果的营养价值是特别丰富的，除了特殊人群之外，大多数人都是可以吃的，它里面含有丰富的有机酸和糖类物质，能够提高身体的免疫力，还能给身体补充足够的营养，海棠果还有健脾止泻，生津止咳的作用，尤其是对容易积食或者消化不良的人，有很好的食疗效果。胃溃疡和胃酸分泌过多的人不要吃海棠果，为让胃酸分泌加重让胃部产生不适。

海棠果可以洗干净了，直接吃，为了避免果皮上残留农药，在清洗的时候可以用盐搓洗表面一分钟，再用清水冲洗干净，能够有效的去除农药残留。也可以把海棠果切碎了，加入适量冰糖清水煮成苹果酱用来抹面包片味道也是特别好的，如果嫌煮的时间太长，可以先把海棠果放在料理机里面打碎，然后把果酱放在锅里面熬煮到粘稠就可以。