沙茶牛肉焖面做法大全

2022-01-08 16:11:15 粤菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】2人份面条(生)200克【辅料】小白菜1捆胡萝卜1根洋葱1个牛肉300克蒜1头沙茶酱适量食盐3克酱油1小勺白糖1小勺排骨酱适量步骤1小白菜洗干净切断,胡萝卜去皮洗净擦丝,洋葱切丝备用步骤2牛肉




【主料】2人份 面条(生)200克 【辅料】 小白菜1捆 胡萝卜1根 洋葱1个 牛肉300克 蒜1头 沙茶酱适量 食盐3克 酱油1小勺 白糖1小勺 排骨酱适量


步骤1

小白菜洗干净切断,胡萝卜去皮洗净擦丝,洋葱切丝备用

步骤2

牛肉切片备用

步骤3 沙茶牛肉焖面的做法大全

取一个容器,里面放入适量高汤(大约200ml左右),没有高汤就用清水好了

步骤4

高汤里放入适量酱油、胡椒粉、白糖、沙茶酱、牛排酱,全部搅拌均匀备用

步骤5

把切好的牛肉片放入不粘锅煎,煎的同时放入适量蒜片,辣椒(我不吃辣,所以没放)煎至牛肉片两面都变色即可

步骤6 沙茶牛肉焖面的做法图解

将煎好的牛肉片和煎出来的汤汁一起倒入调好的酱汁中

步骤7

将面条和其它食材混合放入电饭锅里,放入适量盐调味,用筷子将他们搅拌均匀

步骤8 沙茶牛肉焖面的家常做法

电饭锅插电按煮饭,焖15-20分钟即可。面条焖熟后用筷子搅拌一下就可以盛盘了

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