沙茶牛肉焖面做法大全
摘要【主料】2人份面条(生)200克【辅料】小白菜1捆胡萝卜1根洋葱1个牛肉300克蒜1头沙茶酱适量食盐3克酱油1小勺白糖1小勺排骨酱适量步骤1小白菜洗干净切断,胡萝卜去皮洗净擦丝,洋葱切丝备用步骤2牛肉
【主料】2人份 面条(生)200克 【辅料】 小白菜1捆 胡萝卜1根 洋葱1个 牛肉300克 蒜1头 沙茶酱适量 食盐3克 酱油1小勺 白糖1小勺 排骨酱适量
步骤1
小白菜洗干净切断,胡萝卜去皮洗净擦丝,洋葱切丝备用
步骤2
牛肉切片备用
步骤3
取一个容器,里面放入适量高汤(大约200ml左右),没有高汤就用清水好了
步骤4
高汤里放入适量酱油、胡椒粉、白糖、沙茶酱、牛排酱,全部搅拌均匀备用
步骤5
把切好的牛肉片放入不粘锅煎,煎的同时放入适量蒜片,辣椒(我不吃辣,所以没放)煎至牛肉片两面都变色即可
步骤6
将煎好的牛肉片和煎出来的汤汁一起倒入调好的酱汁中
步骤7
将面条和其它食材混合放入电饭锅里,放入适量盐调味,用筷子将他们搅拌均匀
步骤8
电饭锅插电按煮饭,焖15-20分钟即可。面条焖熟后用筷子搅拌一下就可以盛盘了