春季湿气重，祛湿食物吃起来

湿气重的人该常吃这几种食物

春季的时候湿气重，适合吃一些排湿效果比较好的食物，比如：红薯，冬瓜，土豆，山药，玉米，薏米仁，马齿苋等，水果里面也有不少能够去湿气的，比如香蕉，西瓜，山竹等都有很好的去除湿气的效果。这些食物都是我们生活中比较常见的，价格也很亲民，可以说是每个普通老百姓都能吃得起的食物。下面我们来简单介绍几种用这些祛湿的食材做的食谱。

 红薯是我们生活中最常见的一种主食，春季的时候吃点红薯，能够有很好的去湿气作用，最简单的吃法就是把红薯蒸熟直接吃，也可以把红薯进行深加工，做成红薯饼，红薯去皮切成片上蒸锅蒸熟，勺子把红薯压成泥，趁热加入适量糯米粉和白糖搅拌均匀，组成稍微软一点的面团，分成大小均匀的剂子压成饼，两面沾上水再撒上黑芝麻，电饼铛烧热以后刷上油把红薯饼放进去。导致两面金黄熟透，好吃的红薯饼就做好了。

 冬瓜也是春季很好的祛湿食材，而且做法也多种多样，最简单的做法就是醋溜冬瓜，把冬瓜去皮洗干净，切成薄片，用清水冲洗干净，准备点葱花，蒜片，不用放姜，适量食用油，陈醋，盐，一点白糖，锅里面烧油油热以后，放上葱花和蒜片炒香之后把冬瓜片倒进去快速翻炒，看动画片的颜色变透明加入盐，一点白糖，陈醋翻炒均匀，出锅的时候加一点味精，简单好吃的醋溜冬瓜就完成了。

 山药的祛湿效果也不错，春季的时候多吃点山药，能够改善身体湿气重的现象。山药的做法也非常简单，最简单的吃法就是把山药洗干净，连皮一起上锅蒸熟，去皮蘸白糖吃，用深药炖羊肉红烧肉也都很好吃，不仅营养美味还解馋。