金牌蒜香骨做法大全
摘要【主料】3人份猪肋排500克【辅料】大蒜头一整个蚝油4勺海鲜酱1勺白砂糖少量生粉2勺料酒2勺步骤1大蒜头去皮放入搅拌机,加入所有调料及料酒,打成泥步骤2排骨选肋排部位,切3段,每段大概10厘米。温水洗
【主料】3人份 猪肋排500克 【辅料】 大蒜头一整个 蚝油4勺 海鲜酱1勺 白砂糖少量 生粉2勺 料酒2勺
步骤1
大蒜头去皮放入搅拌机,加入所有调料及料酒,打成泥
步骤2
排骨选肋排部位,切3段,每段大概10厘米。温水洗净,放入调料及生粉腌制2小时
步骤3
油烧到7成热,放入排骨,中小火慢煎,大概10-15分钟后改大火3分钟左右,就可以装盘了。元宵做了太多菜,所以说装盘就没太在意