家庭怎样长期保存鲜豆角

摘要家庭保存鲜豆角的方法想要保存鲜豆角，首先先处理一下鲜豆角，比如说将豆角的两头给去掉，然后再将其冲洗干净。其实我们在去除鲜豆角两头时，也可以适当的去除豆角上面的筋。之所以这样做主，要是为了避免豆角筋在保存时纤维化，当然也为后续的焯水，保存做好准备。给鲜豆角焯水时，需要准备一锅开水，水量要充足。而烧水的时候建议小伙伴们放入适量食盐，或者直接滴露一点点食用油，这样

家庭保存鲜豆角的方法

想要保存鲜豆角，首先先处理一下鲜豆角，比如说将豆角的两头给去掉，然后再将其冲洗干净。其实我们在去除鲜豆角两头时，也可以适当的去除豆角上面的筋。之所以这样做主，要是为了避免豆角筋在保存时纤维化，当然也为后续的焯水，保存做好准备。

给鲜豆角焯水时，需要准备一锅开水，水量要充足。而烧水的时候建议小伙伴们放入适量食盐，或者直接滴露一点点食用油，这样的话，能够让鲜豆角保存绿色。此时在旁边需要准备一大盆冷水，并且有条件的情况下，要在冷水当中放入冰块。