带饭上班有哪些注意点 上班族带饭注意事项
摘要上班族带饭需要注意些什么上班族带午饭去公司应该注意些什么呢,主要就是怎样防止午饭变质。那么应该怎样正确带饭呢。首先要注意,菜只要八成熟,一旦带饭,中午食用都是必须通过微波炉加热的,为了防止这个环节影响整体营养,所以在备餐时,只要做八九成熟就可以了,这样一来,不但准备的时候省时,还能为午餐留下更多的营养,一举两得。 然后特别要注意的是,绿叶蔬菜最好别带,在饭馆后厨,一般做绿叶菜都是不会烹饪太长时间,
上班族带饭需要注意些什么
上班族带午饭去公司应该注意些什么呢,主要就是怎样防止午饭变质。那么应该怎样正确带饭呢。
首先要注意,菜只要八成熟,一旦带饭,中午食用都是必须通过微波炉加热的,为了防止这个环节影响整体营养,所以在备餐时,只要做八九成熟就可以了,这样一来,不但准备的时候省时,还能为午餐留下更多的营养,一举两得。
然后特别要注意的是,绿叶蔬菜最好别带,在饭馆后厨,一般做绿叶菜都是不会烹饪太长时间,还有就是如果是隔夜准备的午饭的话,蔬菜容易产生亚硝酸盐,是一种致癌物,对人体危害很大,因此还是少些蔬菜。同时也是为了防止营养流失,所以一般作为要经过两道加热关的午餐来说,绿叶菜就最好不要带了,因为吃了对身体也没有好处。