鸡蛋番茄乌冬汤面怎么做
摘要番茄鸡蛋乌冬面的做法鸡蛋番茄乌冬汤面在制作的时候其实也非常的简单，乌冬汤面本身就有着不错的口感，首先可以准备面粉，鸡蛋，番茄盐，鸡精，味精，青菜等食材。准备好了面粉之后，可以适当的放入水来回的搅拌均匀，搅拌的时候可以看到面絮的样子
番茄鸡蛋乌冬面的做法
鸡蛋番茄乌冬汤面在制作的时候其实也非常的简单，乌冬汤面本身就有着不错的口感，首先可以准备面粉，鸡蛋，番茄盐，鸡精，味精，青菜等食材。准备好了面粉之后，可以适当的放入水来回的搅拌均匀，搅拌的时候可以看到面絮的样子，就开始来回的揉成面团。
当面团之后要注意面，不能太软也不能太硬，可以醒面10分钟到15分钟这个样子，然后使用擀面杖把面团擀成薄一点的面皮，然后可以把面条按照自己喜欢的宽度切成均匀的样子。
再把番茄以及鸡蛋都准备好，番茄可以吃成一块一块的，然后锅里面放置清水，在水烧开之后，可以把面条放入里面，把鸡蛋也打在里面，番茄可以一起放在里面，这样一起煮出来之后的味道和口感都特别的不错。起来的弹性也特别的好，尤其是在冬季的时候，吃一碗乌冬汤面，简直是太暖和了。
