麻辣小龙虾
摘要麻辣小龙虾的做法麻辣小龙虾是很多人都非常喜欢吃的一种食物，其实麻辣小龙虾在制作的时候方法也并不是特别的困难，尤其夏季的时候更不能够缺少小龙虾，这种食物在制作的时候方法比较简单，准备新鲜的小龙虾，两斤啤酒，料酒，蒜，葱，姜，麻辣小龙虾底料。购买小龙虾的时候一定要买活的，小龙虾清理的时候非常的麻烦，但为了干净卫生可以清
麻辣小龙虾的做法
麻辣小龙虾是很多人都非常喜欢吃的一种食物，其实麻辣小龙虾在制作的时候方法也并不是特别的困难，尤其夏季的时候更不能够缺少小龙虾，这种食物在制作的时候方法比较简单，准备新鲜的小龙虾，两斤啤酒，料酒，蒜，葱，姜，麻辣小龙虾底料。
购买小龙虾的时候一定要买活的，小龙虾清理的时候非常的麻烦，但为了干净卫生可以清除虾线，然后清理下肚子，每一步骤完成之后反复的清洗，直到清水没有变浑为止，说明已经清洗干净，接下来可以准备葱姜蒜备用。
准备好了之后，可以热锅烧油，把葱姜蒜全都倒入油里面，炒出香味，然后再倒入麻辣小龙虾的料翻炒几下，有不错的香味之后，再把清理好的小龙虾倒入进去，不断的翻炒，倒入料酒和啤酒这样来回的翻炒小龙虾能够取出一定的味道，大火烧开之后，再焖30分钟，基本上麻辣小龙虾的美味就出来了。
