紫苏炒鸡蛋做法大全
摘要【主料】2人份紫苏500克鸡蛋3只【辅料】花生油1小勺盐1小勺蒜4瓣步骤1紫苏一把，鸡蛋3只，大蒜几瓣；紫苏摘叶，洗净；鸡蛋加盐和少许清水打散；蒜切末步骤2热锅倒少许油，倒入蛋液，煎熟，鸡蛋成型时，用
【主料】2人份 紫苏500克 鸡蛋3只 【辅料】 花生油1小勺 盐1小勺 蒜4瓣
步骤1 
紫苏一把，鸡蛋3只，大蒜几瓣；紫苏摘叶，洗净；鸡蛋加盐和少许清水打散；蒜切末
步骤2 
热锅倒少许油，倒入蛋液，煎熟，鸡蛋成型时，用锅铲划大块炒散，盛出备用
步骤3 
留底油，下蒜末爆香，倒入紫苏叶，快速翻炒
步骤4 
加少许盐调味
步骤5 
倒入鸡蛋，炒匀出锅
