怎样切辣椒不辣手,香哈教你切辣椒小窍门
摘要切辣椒不辣手的小窍门喝辣椒的时候有的人在整个过程中就会觉得特别的辣手，其实在切辣椒的时候可以先使用清水把手清洗一下，在切辣椒的时候能够减轻辣椒对于手的辣度。也可以选择食用酒精在手上适当的使用涂抹涂抹手上，酒精主要是能够溶解手上的辣椒碱，这样在切辣椒的时候就能够达到很好的缓解效果。它使用少量的食醋洗手，主要是食醋是酸性的，辣椒是属于碱中和性的，如果没有酒精也没有食醋，那么用热水洗手的方式也是非常不
切辣椒不辣手的小窍门
喝辣椒的时候有的人在整个过程中就会觉得特别的辣手，其实在切辣椒的时候可以先使用清水把手清洗一下，在切辣椒的时候能够减轻辣椒对于手的辣度。也可以选择食用酒精在手上适当的使用涂抹涂抹手上，酒精主要是能够溶解手上的辣椒碱，这样在切辣椒的时候就能够达到很好的缓解效果。
它使用少量的食醋洗手，主要是食醋是酸性的，辣椒是属于碱中和性的，如果没有酒精也没有食醋，那么用热水洗手的方式也是非常不错的，辣椒碱会在高温下产生一种刺激性，达到很好的蒸发效果。
在切辣椒的时候，其实可以用手指肚按着辣椒，不是用手指甲掐住辣椒，这样手就不容易被烧到了，另外在切辣椒的时候最好提前把刀用清水冲一下，尤其是使用温热的清水冲一下，这样也能够传染一定的热度，减少辣椒辣手的情况。
