紫苏蒸茄子做法大全
摘要【主料】3人份茄子500克紫苏50克【辅料】油15克盐4克蒜子15克蚝油5克步骤1茄子开四边、切段,紫苏切碎,蒜子剁成蓉步骤2把茄子放入蒸锅内步骤3蒸10分钟,盛出步骤4蒜末中加入油、盐、蚝油,调成酱
【主料】3人份 茄子500克 紫苏50克 【辅料】 油15克 盐4克 蒜子15克 蚝油5克
步骤1
茄子开四边、切段,紫苏切碎,蒜子剁成蓉
步骤2
把茄子放入蒸锅内
步骤3
蒸10分钟,盛出
步骤4
蒜末中加入油、盐、蚝油,调成酱汁,起油锅,把开好的酱汁倒入锅里,加入紫苏煮滚
步骤5
淋上酱汁便可