槐花煎饼的做法 槐花怎么煎饼
摘要槐花煎饼是由槐花、面粉等主要食材做成的一道美味小吃,在做煎饼的时候,加入槐花作为辅料,煎至金黄色,煎饼口感酥脆,带着淡淡的槐花香味,不仅好吃,同时也更加的健康。喜欢吃煎饼的不要错过!槐花怎么煎饼食材:槐花150克、面粉70克、鸡蛋1个调味料:食用油5克、盐1克。槐花煎饼的做法:1、槐花择洗干净,控干水分
槐花煎饼是由槐花、面粉等主要食材做成的一道美味小吃,在做煎饼的时候,加入槐花作为辅料,煎至金黄色,煎饼口感酥脆,带着淡淡的槐花香味,不仅好吃,同时也更加的健康。喜欢吃煎饼的不要错过!
槐花怎么煎饼
食材:
槐花150克、面粉70克、鸡蛋1个
调味料:
食用油5克、盐1克。
槐花煎饼的做法:
1、槐花择洗干净,控干水分装入盆中,加入一个鸡蛋、盐,充分搅拌均匀,再加入面粉、适量清水,和成糊状;
2、平底锅烧热后倒入油,倒入槐花糊,厚度以4毫米左右为宜,铺平;
3、成型后换另一面煎,待两面金黄;
4、出锅装盘,即可食用。
小贴士:
制作煎饼的时候,煎饼煎至定型后要小火慢煎,防止糊锅。煎饼的时候,摊得越薄,口感越好。