蒜薹怎么炸 炸蒜薹的做法

2024-02-07 08:19:52 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要蒜薹是一种常见的蔬菜,一般用来炒着吃,蒜薹不仅好吃,同时也拥有着非常高的营养价值。你吃过炸蒜薹吗今天教大家炸蒜薹的做法,将蒜薹切段之后,放入面糊中裹上面糊,然后放入油锅中炸好即可。蒜薹怎么炸食材:蒜薹200克、鸡蛋1个、面粉150克、淀粉适量、椒盐1汤匙炸蒜薹的做法:1、蒜薹切成段;2、碗里准备

蒜薹是一种常见的蔬菜,一般用来炒着吃,蒜薹不仅好吃,同时也拥有着非常高的营养价值。你吃过炸蒜薹吗今天教大家炸蒜薹的做法,将蒜薹切段之后,放入面糊中裹上面糊,然后放入油锅中炸好即可。

蒜薹怎么炸 炸蒜薹的做法

蒜薹怎么炸

食材:

蒜薹200克、鸡蛋1个、面粉150克、淀粉适量、椒盐1汤匙

炸蒜薹的做法:

1、蒜薹切成段;

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2、碗里准备面粉,倒入淀粉,磕入鸡蛋,搅拌均匀,搅至糊状,再加入蒜薹,混合均匀;

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3、锅中加入食用油,烧至六成熟,下入蒜薹,待蒜薹炸至金黄色,捞出沥油,装入盘中;

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4、最后撒上椒盐,即可食用。

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小贴士:

蒜薹中含有丰富的维生素c,具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。

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