鲍汁海参捞饭做法大全
摘要【主料】2人份海参(水浸)3个米饭2碗西兰花200克【辅料】鲍鱼汁3勺鲜酱油1勺清水2勺淀粉1小勺食用油1小勺葱白1段步骤1泡发好的海参步骤2准备好鲍鱼汁步骤3加入酱油、清水,搅匀备用步骤4炒锅置于火
【主料】2人份 海参(水浸)3个 米饭2碗 西兰花200克 【辅料】 鲍鱼汁3勺 鲜酱油1勺 清水2勺 淀粉1小勺 食用油1小勺 葱白1段
步骤1
泡发好的海参
步骤2
准备好鲍鱼汁
步骤3
加入酱油、清水,搅匀备用
步骤4
炒锅置于火上,小量的油,放入葱白小火焙制葱油
步骤5
待葱白煎至发焦,捞出,弃之不用,只用葱油
步骤6
倒入调好的碗汁,中火煮开
步骤7
放入泡发好的海参,略煮,勾芡即可。另外洗净西兰花,取锅焯熟,捞出。摆盘即可享用了