白露进补 秋冬少受苦 白露建议吃“五宝” 顺应时节身体好

随白露时节的到来，人们逐渐进入秋季养生的最佳时机。在这个季节，选择合适的食材，合理搭配，有助于增强身体抵抗力，迎接寒冷的秋冬。推荐是一份以“五宝”为主的秋日养生食谱，让你顺应时节，身体倍儿棒！

一、蚝油香菇

食材： 香菇、大蒜、生姜、蚝油、生抽、糖、盐、葱花。

做法：

1. 香菇去蒂，切片，大蒜、生姜切末备用。

2. 热油中爆炒蒜末和姜末至香味四溢，加入香菇翻炒至软。

3. 加入蚝油、生抽、糖、盐，混合均匀。

4. 加入水淀粉，撒上葱花，即可出锅。

二、蒜苗炒鸡蛋

食材： 蒜苗、鸡蛋、盐。

做法：

1. 蒜苗切段，鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油，煎熟鸡蛋盛出备用。

3. 锅中留油，放入蒜苗炒至微软，加入盐翻炒均匀。

4. 加入煎好的鸡蛋继续炒匀，即可上桌。

三、豆沙红薯饼

食材： 红薯、红豆沙馅、糯米粉、白砂糖。

做法：

1. 熟软的红薯碾成泥，加入糯米粉和白砂糖，揉成光滑面团。

2. 将面团分成小块，包入红豆沙馅，封口捏紧。

3. 锅中加油，煎至两面金黄色，即可食用。

四、蒜蓉蒸茄子

食材： 茄子、大蒜、葱花、生抽、蚝油、盐。

做法：

1. 茄子切段，蒸15分钟至软。

2. 大蒜剁成蒜蓉，用油爆香，加入生抽、蚝油、盐拌匀。

3. 蒜蓉酱淋在茄子上，撒上葱花，即可享用。

五、山药鸡汤

食材： 鸡肉、山药、红枣、姜片、料酒、调味料。

做法：

1. 鸡肉焯水，与山药、红枣、姜片一同放入砂锅中。

2. 加水，烧沸后转小火慢炖1小时。

3. 加入调味料，撒上葱花，即可烹饪完成。

六、 冰糖雪梨银耳汤

食材： 银耳、雪梨、红枣、枸杞、冰糖。

做法：

1. 将银耳、雪梨、红枣加水煮沸，转小火煮30分钟。

2. 加入枸杞和冰糖，再煮5分钟，即可享用。

这份秋日养生食谱以“五宝”为主，包含蚝油香菇、蒜苗炒鸡蛋、豆沙红薯饼、蒜蓉蒸茄子、山药鸡汤和冰糖雪梨银耳汤，既美味可口，又有助于补充营养，让你在秋天保持身体健康。白露时节，进补从餐桌开始，让秋冬少受苦。