鲫鱼五味子汤怎么做？鲫鱼汤熬的越久越好吗

鲫鱼是很好吃的一味食材，而五味子是中药，而五味子加鲫鱼熬的汤是生活中常见的一种汤品，营养价值以及食用价值比较高，那么，鲫鱼五味子汤怎么做？一起来看看生活百科网为大家带来的解答吧！

全文目录

1、五味子鲫鱼汤能丰胸吗

2、鲫鱼五味子汤怎么做

3、鲫鱼汤熬的越久越好吗

维生素以及钙、铁、磷等营养物质，有一定通络下乳的效果，对产后女性乳汁分泌有很好的帮助。

鲫鱼五味子汤怎么做

1.准备鲫鱼一条，五味子5克，适量葱、姜、盐，先将鲫鱼处理干净，沥水备用。

2.五味子稍微清洗下表面的灰沙，生姜切丝、葱切末备用。

3.往锅中倒入适量油，油热后放鲫鱼，煎至两面微黄，放适量姜丝，再倒适量清水。

4.把五味子倒入锅中，开大火煮沸，沸腾后加适量盐，调味，继续煮20-30分钟。

5.等鱼肉炖熟后，洒适量葱花即可出锅。

鲫鱼汤熬的越久越好吗

并不是。

熬炖鲫鱼汤的时间并不是越久越好，由于鲫鱼肉本身比较细嫩，若是炖煮时间过久，鱼肉会变得很是稀烂，口感也会变差，加之，鲫鱼汤中含有不少的水溶性维生素，高温炖煮会导致其失活，从而降低营养价值，因此鲫鱼汤并不是熬的越久越好。