没想到苜蓿还有这么多种吃法 做法简单还美味 先收藏了

2024-02-08 17:02:00 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要苜蓿,是一种常见的草本植物,不仅可以作为饲料,还是一道美味的食材。苜蓿富含蛋白质、维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿、美容养颜等功效。学习几道简单易做的苜蓿菜,是不错的选择。一、苜蓿汤 1、准备好苜蓿、鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱、盐和胡椒粉。 2、将鸡肉切成小块,胡萝卜和土豆切成丁,洋葱切成薄片,苜蓿洗净备用。 3、热锅冷油,将鸡肉煎至变色,放入胡萝卜和土豆翻炒几下,再放入洋葱和苜蓿,加入足够的

苜蓿,是一种常见的草本植物,不仅可以作为饲料,还是一道美味的食材。苜蓿富含蛋白质、维生素和矿物质,具有清热解毒、利尿消肿、美容养颜等功效。学习几道简单易做的苜蓿菜,是不错的选择。

一、苜蓿汤
1、准备好苜蓿、鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱、盐和胡椒粉。
2、将鸡肉切成小块,胡萝卜和土豆切成丁,洋葱切成薄片,苜蓿洗净备用。
3、热锅冷油,将鸡肉煎至变色,放入胡萝卜和土豆翻炒几下,再放入洋葱和苜蓿,加入足够的水烧开,煮至汤汁变浓稠,再放入盐和胡椒粉调味即可。

二、苜蓿沙拉
1、准备好苜蓿、西红柿、黄瓜、红洋葱、柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒粉。
2、将苜蓿洗净,西红柿、黄瓜和红洋葱切成小块。
3、将所有材料混合在一起,加入柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒粉调味,拌匀即可。

三、苜蓿混沌
1、准备好苜蓿馅、面粉、蚝油、味极鲜、香油、花生油和鸡蛋。
2、将苜蓿清洗干净后切碎,鸡蛋炒熟划拉细小,将苜蓿、炒蛋、葱末、盐、蚝油、味极鲜、香油、花生油搅拌均匀成馅料,将面粉加水揉成面团,擀成薄片,切成宽窄相近的条,包成混沌,煮熟后加入酱汁即可。

四、苜蓿麦饭

1、准备好苜蓿、玉米面、小米面、中筋面粉、小葱、辣椒面、蒜泥、芝麻、盐、糖和十三香。2、将苜蓿摘去杂草后清洗干净,将三种面粉混合后倒入铺在苜蓿上,上蒸锅蒸制。
3、倒入锅中翻炒,加入葱花、蒜辣汁和调味料炒匀即可。

五、苜蓿炒鸡蛋
1、准备好苜蓿、鸡蛋和盐。
2、将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,将苜蓿清洗干净后炒软,加入鸡蛋和盐翻炒均匀即可。

以上是几种简单易做的苜蓿菜谱,让我们一起尝试制作,享受健康美味的食物吧!

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