水煮板栗怎么煮好吃 板栗怎么炒好吃

板栗，是中国食用最早的著名坚果之一，中国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠，炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。那么，水煮板栗怎么煮好吃？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！

水煮板栗怎么煮好吃

水煮板栗原汁原味最好吃，只需要将板栗放进锅中煮15分钟左右即可，煮的时候可以适量加一点盐，增添一些味道，可以用刀在板栗上开个小口，这样的板栗更加入味，而且剥皮的时候也更好剥。

板栗怎么炒好吃

先将板栗洗净晾干，然后用小刀或剪刀在板栗皮上划一个“十字形”的口子，这样可以使得板栗炒好后更容易剥皮，在炒的时候，可以适量地加入白糖和食盐，翻炒完后也可以盖上盖子让板栗在里面焖3—5分钟即可。

板栗泡酒的做法

用滚烫的开水将栗子泡一下，将栗子分为两半，去壳放入干净器皿中备用，都处理完毕后加入开水浸泡，然后用筷子搅拌。将搅碎的板栗放入干净器皿中，加入白酒，加盖密封，置于阴凉处，前期需要经常摇动，10日后静置澄清即可饮用。