榴莲的籽能吃吗怎么吃？榴莲吃起来脆脆的是没熟吗？

榴莲的黄色越深，它的品质会越纯正成熟度也会越高。成熟的榴莲重量大约在3～5斤左右，个头越大的榴莲水分也会越足味道也会越甜。那么榴莲的籽能吃吗怎么吃？榴莲吃起来脆脆的是没熟吗？下面一起来看一下生活百科网的介绍吧！

榴莲的籽能吃吗怎么吃?

榴莲的籽能吃，不过不可以生吃，需要煮熟再吃，比较常见的食用方式是用来煲汤或者直接煮着吃，口感比较像板栗。榴莲核的营养价值也比较高，含有蛋白质、脂肪、糖分、维生素和钙、铁等矿物元素。

榴莲吃起来脆脆的是没熟吗

榴莲吃起来是脆的是它没有完全的成熟。一般情况下，没有完全成熟的榴莲吃起来果肉较脆，微甜，带有点涩。而成熟的榴莲吃起来，果肉偏软，味道浓厚，比较甜。

建议用手捏住两根相邻的刺，稍用力可以向内靠拢，就表示榴莲可能是成熟的。

还可以看它的开裂程度，稍微有点开裂的，就表示成熟的，但是不建议挑选裂开较大的，裂口较大的榴莲的果肉可能被细菌感染或者变质了。

成熟的榴莲的外观大多数都是呈黄色的，且还有一股榴莲的香味。

榴莲外壳有很多小洞是坏了吗

不是的。因为在榴莲的运输过程中，很多榴莲会堆积在一起之间相互碰撞，难免会有些榴莲会被磕出小洞。其实并不会对里面的果肉有影响，都是可以吃的，不会造成很严重的后果。

榴莲的黄色越深，它的品质会越纯正成熟度也会越高。

成熟的榴莲重量大约在3～5斤左右，个头越大的榴莲水分也会越足味道也会越甜。