奶香的黄瓜饼怎么做 奶香的黄瓜饼怎么做好吃

2024-02-08 11:59:14 美食百科 投稿:一盘搜百科
摘要黄瓜奶香饼的做法奶香黄瓜饼是一道既好吃又好看的美食制作方法也特别简单。在里面现有的食材就能做出来好吃的黄瓜饼。准备一根青黄瓜,适量牛奶,面粉有白砂糖。先把青黄瓜洗干净用削皮刀刮掉外皮,要用到的是黄瓜皮。把黄瓜皮放进料理机里面,再加入适量纯牛奶榨成黄瓜汁。刚炸好的黄瓜汁

黄瓜奶香饼的做法

奶香黄瓜饼是一道既好吃又好看的美食制作方法也特别简单。在里面现有的食材就能做出来好吃的黄瓜饼。准备一根青黄瓜,适量牛奶,面粉有白砂糖。先把青黄瓜洗干净用削皮刀刮掉外皮,要用到的是黄瓜皮。把黄瓜皮放进料理机里面,再加入适量纯牛奶榨成黄瓜汁。刚炸好的黄瓜汁是一杯非常不错的黄瓜奶昔,可以直接喝,但是我们是用来做黄瓜饼的,就要忍住食欲。

准备一个大一点的碗,把黄瓜汁倒在碗里面,然后加入适量面粉,白糖搅拌均匀,观察面粉糊的程度,如果感觉比较干,就要再加入一些纯牛奶搅拌均匀,一般搅拌成流动的酸奶形状就差不多了。白糖的量没有特殊的要求,根据自己的喜好放就可以基本上喜欢,吃甜的就多放点,不喜欢吃甜的就少放点,如果实在不喜欢吃甜味的也可以加入一点食用盐。

把面糊充分搅拌均匀之后不要立刻去烙饼,而是要把面糊放在一盆静置15分钟可以用保鲜膜盖上,避免表面风干。15分钟后揭掉保鲜膜,用筷子继续顺着一个方向搅拌面糊让它上劲儿。平底锅里面加入适量食用油,如果是给宝宝做辅食也可以使用核桃油或者橄榄油,营养价值更高。油温不要烧的太高,大概三四成热就可以,然后用勺子把搅拌好的面糊,舀到平底锅里面摊平。

小伙伴煎至一面定型,再翻过来煎另一面反复煎。两面都煎到金黄熟透即可装盘儿。如果喜欢比较有仪式感一点,也可以用模具压出形状来。煎好的奶香黄瓜饼可以配上卡士达酱或者沙拉酱。那味道简直是太好吃了,而且配上酱料的奶香黄瓜饼是双重享受。浓浓的黄瓜香味儿又有非常香的牛奶的味道,吃一口简直是太满足了。这种做法也是小孩子非常爱吃的辅食。

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