产妇鸽子汤怎么做 产妇鸽子汤怎么做才好喝
摘要鸽子大家都知道吧,鸽子汤是一种营养价值相当高的食物,特别是产妇食用后会起到滋补的作用。那么产妇鸽子汤怎么做呢?首先准备食材:鸽子、枸杞、大枣、桂皮、香叶、葱、姜、食用油、食用盐、料酒。先去市场上买两只鸽子,然后去掉一些羽毛和内脏,放在清水中清洗干净;准备一个砂锅,然后把鸽子放进去,再放一些清水和料酒,然后开大火煮开,用勺子撇去
鸽子大家都知道吧,鸽子汤是一种营养价值相当高的食物,特别是产妇食用后会起到滋补的作用。那么产妇鸽子汤怎么做呢?
首先准备食材:鸽子、枸杞、大枣、桂皮、香叶、葱、姜、食用油、食用盐、料酒。先去市场上买两只鸽子,然后去掉一些羽毛和内脏,放在清水中清洗干净;准备一个砂锅,然后把鸽子放进去,再放一些清水和料酒,然后开大火煮开,用勺子撇去在水面上的浮沫;往锅中加入准备好的枸杞、大枣、香叶、桂皮、葱和姜,然后再次煮开以后,开小火慢慢炖半个小时;还剩下十分钟的时候,可以放一些盐,然后再继续炖就可以了。
产妇鸽子汤做起来是非常的快,步骤也是比较简单,不过必须要注意的是,如果是给坐月子的女人喝的话,里面的桂皮、香叶和料酒就不要放了,放进去是不健康的。