菌菇浓汤宝鲜火锅做法大全
摘要【主料】3人份猴头菇10克竹荪5克香菇10朵鸡腿菇1个猪肉150克虫草花3克【辅料】油适量2汤勺大白菜250克鸡汤浓汤宝1个油豆腐干10块油豆腐球150克土豆2个莲藕2个西兰花1个紫薯粉丝100克胡萝
【主料】3人份 猴头菇10克 竹荪5克 香菇10朵 鸡腿菇1个 猪肉150克 虫草花3克 【辅料】 油适量2汤勺 大白菜250克 鸡汤浓汤宝1个 油豆腐干10块 油豆腐球150克 土豆2个 莲藕2个 西兰花1个 紫薯粉丝100克 胡萝卜1个 盐1茶勺
步骤1

食材准备
步骤2

猴头菇泡水后,多清洗几次,与猪肉块加入火锅中
步骤3

按煲汤键,放入虫草花,先煮上火锅汤底,大火烧开,煲汤一小时
步骤4

利用煮汤的时间,将土豆、莲藕切片,肉丸可对半切好
步骤5

淡盐水泡发竹荪
步骤6

香菇及鸡腿菇洗干净,切花改刀
步骤7

西兰花及白菜洗干净切小块
步骤8

紫薯粉丝先泡发后,备用
步骤9

豆腐切小块
步骤10

加入适量的鸡油及盐,火锅里加入老鸡浓汤宝(如果有鸡汤这时也可以加入)
步骤11

倒入豆腐及香菇、鸡腿菇
步骤12

锅开后,泡好的竹荪切小块,加入汤锅中
步骤13

胡萝卜切花
步骤14

倒入锅中,可以放自己喜欢的食材,先放肉类,后放菜,就可以开动了哦