手指饼干做法大全
摘要【主料】3人份糖80g低筋面粉50g玉米淀粉20g【辅料】鸡蛋3个香草精三滴步骤1原料大集合步骤2首先将蛋白和蛋黄分开步骤3将蛋黄和10g的细糖倒在一起打发步骤4加入香草精，搅拌均匀步骤5将剩余的细糖
【主料】3人份 糖80g 低筋面粉50g 玉米淀粉20g 【辅料】 鸡蛋3个 香草精三滴
步骤1 
原料大集合
步骤2 
首先将蛋白和蛋黄分开
步骤3 
将蛋黄和10g的细糖倒在一起打发
步骤4 
加入香草精，搅拌均匀
步骤5 
将剩余的细糖加入到蛋白中，搅打制硬性发泡
步骤6 
将蛋黄和蛋白倒在一起混合均匀
步骤7 
筛入面粉和玉米淀粉，手动翻拌均匀
步骤8 
装进裱花袋，挤至倒铺有油纸的烤盘里
步骤9 
提前预热烤箱。快热档175度 烤制10min即可
