韭菜皮皮虾饺子做法大全
摘要【主料】面粉1000克韭菜750克皮皮虾300克鸡蛋3个【辅料】盐适量油适量生抽少许步骤1将皮皮虾肉剥出来步骤2面粉加水和成面团醒30分钟步骤3韭菜洗净控干水份,切成末,鸡蛋炒熟剁成末,皮皮虾剁碎都放
【主料】 面粉1000克 韭菜750克 皮皮虾300克 鸡蛋3个 【辅料】 盐适量 油适量 生抽少许
步骤1
将皮皮虾肉剥出来
步骤2
面粉加水和成面团醒30分钟
步骤3
韭菜洗净控干水份,切成末,鸡蛋炒熟剁成末,皮皮虾剁碎都放入盆中,加入盐,生抽,油拌匀
步骤4
面团撮成长条
步骤5
揪成小剂子
步骤6
擀成圆面皮
步骤7
加入韭菜馅
步骤8
都包好
步骤9
锅里加入清水烧开,逐个放入饺子,饺子都浮上来,加入少许凉水,烧开,然后再加入少许凉水,烧开,煮熟
步骤10
出锅,装盘