粗纤维食物有哪些 粗纤维食物有哪些功效

很多人都知道多吃一些粗纤维的食物对身体好，但是哪些食物的粗纤维含量高人们却不了解，其实生活中常见的粗纤维食材有很多种，下面我会把它们全部介绍给大家，同时也会让大家了吃粗纤维食物有哪些好处。

粗纤维多存在于粮食和蔬菜以及水果中，生活中谷物食材中粗纤维含量最高，像小麦、玉米以及薏米和黑米等，就都是是粗纤维食材，另外在白薯和木薯以及黄豆和青豆还有菜花与南瓜等食材粗纤维的含量也很高，人们食用以后对身体大有好处。

粗纤维食物的功效

1、预防缓解便秘

目前为食物的最重要功效就是预防缓解便秘，因为它含有大量的粗纤维，能使食物的容积增加，在人体内形成较大的饭团，而且能加快肠道蠕动，促进人体内大便生成与排出，从而也就减少了便秘症状发生。

2、预防肠炎和结肠炎

平时多吃一些粗纤维食物，还能预防肠炎和结肠炎，因为粗纤维食物可以加快人体肠道内垃圾与毒素的代谢，能抑制肠道中亚硝酸胺以及霉菌素等有害物质的再生与繁殖，能减少它们对肠道细胞的伤害，既能消除炎症也能预防细胞癌变。

3、降低胆固醇

降低胆固醇也是粗纤维食物的重要功效之一，它可以加快人体对体内胆固醇的代谢，也能抑制人体对胆固醇的吸收，能预防血管老化僵化，可以你增加血管弹性，预防血压与血脂升高。另外多吃一些粗纤维食物还能增加身体饱腹感减少身体对热量的吸收，它能预防身体肥胖也能减肥瘦身。