鲩鱼肠奶酪焗饭做法大全
摘要【主料】2人份马苏里拉奶酪50克米饭2碗鱼肠3条莴笋20克甜玉米20克洋葱20克香菜10克【辅料】黑椒酱3匙盐1小匙黑椒粉1匙橄榄油1匙步骤1备材料,鲩鱼肠切段,洋葱、莴笋切丝步骤2 烧热橄榄油,炒香
【主料】2人份 马苏里拉奶酪50克 米饭2碗 鱼肠3条 莴笋20克 甜玉米20克 洋葱20克 香菜10克 【辅料】 黑椒酱3匙 盐1小匙 黑椒粉1匙 橄榄油1匙
步骤1

备材料,鲩鱼肠切段,洋葱、莴笋切丝
步骤2

烧热橄榄油,炒香2/3洋葱丝与2/3玉米粒
步骤3

加进白饭、莴笋丝、盐、黑椒粉炒均匀,盛起待用
步骤4

用沸水焯过鲩鱼肠,捞起晾去水份
步骤5

在鲩鱼肠拌进黑椒酱,关火待用
步骤6

取一烤盘,把炒好的饭盛放在盘里,撒下鲩鱼肠、余下的玉米、洋葱、香菜、再下点黑椒酱
步骤7

最后撒马苏里拉奶酪
步骤8

放进180度的烤箱
步骤9

烤20分钟左右,马苏里拉奶酪烤至溶化,表面金黄,即可取出食用