盐烤鲜大虾做法大全
摘要【主料】1人份罗氏虾5只姜3克葱3克紫苏3克香菜3克【辅料】粗海盐1碗酒15克黑椒粉1克步骤1准备各材料,选罗氏虾当然要新鲜生猛,活蹦乱跳的喽步骤2罗氏虾剪去须,放在碗内,用酒、黑椒粉、香菜、姜、紫苏
【主料】1人份 罗氏虾5只 姜3克 葱3克 紫苏3克 香菜3克 【辅料】 粗海盐1碗 酒15克 黑椒粉1克
步骤1
准备各材料,选罗氏虾当然要新鲜生猛,活蹦乱跳的喽
步骤2
罗氏虾剪去须,放在碗内,用酒、黑椒粉、香菜、姜、紫苏、葱拌10分钟
步骤3
把腌好的虾用一张纸吸去水分,并插上竹签,待用
步骤4
取一张锡纸,放一层粗海盐
步骤5
烤箱预热190度,把腌虾的香菜、姜、紫苏、葱放盐上面,用烤盘盛着锡纸放入烤箱内,烤1分钟
步骤6
取出烤过的香菜等料出来,把罗氏虾放上
步骤7
于虾的上面撒下余下的粗海盐
步骤8
再次放入烤箱内
步骤9
把虾烤25分钟,即可取出
步骤10
美味咸鲜的盐烤大虾就可以吃了