板鸭腿炖年糕做法大全
摘要【主料】2人份鸭腿(板鸭腿)1只年糕100克【辅料】味精5克步骤1麻将年糕步骤2板鸭腿步骤3把板鸭用清水洗干净之后切成小块,在用清水反复冲洗几遍去除本身的咸味。在用碗装好加水浸泡二十分钟步骤4砂锅内烧
【主料】2人份 鸭腿(板鸭腿)1只 年糕100克 【辅料】 味精5克
步骤1
麻将年糕
步骤2
板鸭腿
步骤3
把板鸭用清水洗干净之后切成小块,在用清水反复冲洗几遍去除本身的咸味。在用碗装好加水浸泡二十分钟
步骤4
砂锅内烧水,水开之后把切好的板鸭腿块放入砂锅内
步骤5
砂锅煮沸之后改成小火,闷炖
步骤6
小火炖大约一小时,板鸭腿特有的腊味就全部出来了。在放入年糕,接着煮10分钟
步骤7
放入鸡精就可以大功告成了