老友炒花甲做法大全
摘要【主料】2人份蛤蜊800克【辅料】紫苏20克香菜10克辣椒(红,小)2个火麻油2勺酸笋50克蒜半个葱10克白酒1勺盐1小勺白糖1勺生抽1勺姜3份之1个青椒1个步骤1将材料准备好步骤2起锅倒入火麻油,将
【主料】2人份 蛤蜊800克 【辅料】 紫苏20克 香菜10克 辣椒(红,小)2个 火麻油2勺 酸笋50克 蒜半个 葱10克 白酒1勺 盐1小勺 白糖1勺 生抽1勺 姜3份之1个 青椒1个
步骤1
将材料准备好
步骤2
起锅倒入火麻油,将准备好的辣椒、蒜米、姜、笋先倒入锅里煸炒出香味,然后放入白醋,酱油,耗油,白酒翻炒
步骤3
将花甲螺、青辣椒倒入一起翻炒,至花甲螺全部开壳
步骤4
最后,特意广西南宁风味的老友炒花甲就可以出锅了