黄油蒜香烤鸡做法大全
摘要【主料】4人份三黄鸡1只洋葱1个白皮蒜1个【辅料】黄油15克迷迭香1根黑胡椒适量步骤1三黄鸡、迷迭香、洋葱黄油、蒜头、黑胡椒步骤2迷迭香摘下叶子后切碎步骤3三黄鸡洗净后，用厨房纸吸干表面水分，拿牙签在
【主料】4人份 三黄鸡1只 洋葱1个 白皮蒜1个 【辅料】 黄油15克 迷迭香1根 黑胡椒适量
步骤1 
三黄鸡、迷迭香、洋葱黄油、蒜头、黑胡椒
步骤2 
迷迭香摘下叶子后切碎
步骤3 
三黄鸡洗净后，用厨房纸吸干表面水分，拿牙签在鸡身上戳几个小洞，帮助入味
步骤4 
均匀地在鸡身上抹一层盐，并将迷迭香碎撒在鸡身上，稍做按摩，用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏腌一夜。（至少腌4小时才入味哦）
步骤5 
蒜头剁成泥，洋葱切块。并将切好的洋葱铺在烤盘上，烤箱180度预热
步骤6 
切好的洋葱铺在烤盘底部，再将腌好的鸡放在洋葱上，在鸡身上均匀地刷上黄油蒜泥，最后再撒上黑胡椒。黄油要用微波炉低温融化后，再和蒜泥调和在一起使用，具体用量根据个人喜好
步骤7 
盖上并固定锡纸，在锡纸上戳上小洞
步骤8 
放进烤箱烤一个小时，然后去掉锡纸再烤二十分钟到半小时上色就可以了
步骤9 
热腾腾的烤鸡，直接上手就可以开吃啦！
