小白兔虾饺做法大全
摘要【主料】3人份虾250克冬笋30克 猪肉(肥)30克【辅料】澄粉130克开水160克猪油8克盐适量麻油适量胡椒粉适量步骤1虾仁去虾线，冬笋要焯水，肥肉蒸熟。切碎后所有馅料调匀。放入麻油、胡椒粉、盐、2
【主料】3人份 虾250克 冬笋30克 猪肉(肥)30克 【辅料】 澄粉130克 开水160克 猪油8克 盐适量 麻油适量 胡椒粉适量
步骤1 
虾仁去虾线，冬笋要焯水，肥肉蒸熟。切碎后所有馅料调匀。放入麻油、胡椒粉、盐、2g猪油搅拌均匀
步骤2 
澄粉和盐拌匀，开水立即冲入，搅匀，盖上湿布放置10分钟
步骤3 
加入6g猪油，用手搓匀成团，分成小剂子
步骤4 
刀背抹猪油或水，把按扁的剂子擀成圆皮子
步骤5 
放入虾馅，捏成小褶包，顶部捏扁，剪刀剪开成兔耳朵
步骤6 
火腿或腊肉片，切成小兔子的眼睛，贴上
步骤7 
用纯蒸模式5-8分钟110度（用蒸烤箱的小伙伴要先等蒸汽喷出来后再放进去哦 2分钟就可以了）
步骤8 
完成啦
