意大利提拉米苏做法大全
摘要【主料】4人份马斯卡邦尼奶酪250克淡奶油250克细砂糖3勺半鸡蛋黄3个【辅料】咖啡一碗鸡蛋白3个无糖饼干适量可可粉适量步骤1将鸡蛋黄和蛋白分开打入干净的容器中步骤2在三个蛋黄里加三汤匙半的白砂糖～混
【主料】4人份 马斯卡邦尼奶酪250克 淡奶油250克 细砂糖3勺半 鸡蛋黄3个 【辅料】 咖啡一碗 鸡蛋白3个 无糖饼干适量 可可粉适量
步骤1 
将鸡蛋黄和蛋白分开打入干净的容器中
步骤2 
在三个蛋黄里加三汤匙半的白砂糖～混合均匀制融化～
步骤3 
准备好咖啡备用～ 可以用咖啡粉溶解在开水里（如果没有煮咖啡器）
步骤4 
打发谈奶油 （需要坚挺不倒）
步骤5 
打发蛋白（需要坚挺不倒）
步骤6 
把打发好的蛋白加入谈奶油内轻轻搅拌均匀
步骤7 
马斯卡邦尼倒泥加入刚拌的蛋白和奶油中，再次轻轻搅拌均匀
步骤8 
三样拌好后加入蛋黄再轻轻搅拌均匀
步骤9 
奶油面已经准备完毕备用啦
步骤10 
把饼干浸泡几秒在咖啡中后摆一层托盘里
步骤11 
摆好泡过咖啡的饼干后在上面加一层奶油覆盖均匀
步骤12 
撒上一层干可可粉再摆一层咖啡饼干
步骤13 
再加一层奶油和可可粉 以此类推 可以按自己的喜好加层次
步骤14 
装满一托盘后包上保鲜膜放入冰箱（不硬冰）入味～等上4-6小时后就可以尝到美味的提拉米苏啦
