杂果水晶球做法大全
摘要【主料】(多人份)芒果1个橙1个猕猴桃2个水蜜桃1个白凉粉50克水1300毫升【辅料】白砂糖50克步骤1准备好白凉粉50G步骤2白砂糖50G步骤3将水果洗净切好待用步骤4将白凉粉先用凉水调开,加入白砂
【主料】(多人份) 芒果1个 橙1个 猕猴桃2个 水蜜桃1个 白凉粉50克 水1300毫升 【辅料】 白砂糖50克
步骤1
准备好白凉粉50G
步骤2
白砂糖50G
步骤3
将水果洗净切好待用
步骤4
将白凉粉先用凉水调开,加入白砂糖搅匀,上炉煮开,边煮边搅拌,避免锅底烧焦,待水开变透明即可停止加热
步骤5
将水果铺在碗底,加如煮好的凉粉水
步骤6
逐个碗里加入凉粉水,静置,约半小时凝结
步骤7
凝结后,将碗覆盖在碟子上,即可享用(进冰箱冰会口感会更佳)