生腌血蛤做法大全
摘要【主料】血蛤500克【辅料】香菜适量大蒜半个姜适量指天椒十个步骤1先把血蛤用牙刷刷洗干净步骤2切好香菜,辣椒,大蒜,姜未步骤3锅中放两片姜烧开后倒入血蛤,五秒钟就捞出,注意不能烫久了,很容易开口,开了
【主料】 血蛤500克 【辅料】 香菜适量 大蒜半个 姜适量 指天椒十个
步骤1
先把血蛤用牙刷刷洗干净
步骤2
切好香菜,辣椒,大蒜,姜未
步骤3
锅中放两片姜烧开后倒入血蛤,五秒钟就捞出,注意不能烫久了,很容易开口,开了口血就留光了,失去了鲜味
步骤4
用玻璃器皿装好,装一层雪哈放一层姜末大蒜辣椒香菜
步骤5
倒入料酒和生抽再加点盐和凉白开
步骤6
摇匀放入冰箱冷藏三四个小时就可以吃了!