双色面卷做法大全

2022-01-07 11:54:49 湖北菜系 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】面粉400g南瓜泥70g【辅料】发酵粉适量步骤1南瓜泥加面粉和发酵粉一起,和成软硬适中的面团,静置发酵。同样的方法,和原色面团一起发酵。 步骤2发酵完成后,将南瓜面团和原色面团,分别加入食用碱




【主料】 面粉400g 南瓜泥70g 【辅料】 发酵粉适量


步骤1 双色面卷的做法大全

南瓜泥加面粉和发酵粉一起,和成软硬适中的面团,静置发酵。同样的方法,和原色面团一起发酵。

步骤2 双色面卷的做法图解

发酵完成后,将南瓜面团和原色面团,分别加入食用碱,将两种面团分别揉长条备用

步骤3 双色面卷的家常做法

将两种面团擀成面皮备用

步骤4 双色面卷的简单做法

在南瓜面皮和白色面皮上刷一层油

步骤5 双色面卷怎么吃

将白色面皮放在上面

步骤6 双色面卷怎么做

对折过来备用。

步骤7 双色面卷怎么炒

切成均匀的块备用。在每个面块上划上一刀,不要划断

步骤8 双色面卷怎么煮

用手拉起两端,拉长扭成麻花状。

步骤9 双色面卷怎么炖

在手中打个结,做成花团状,将所有的花卷胚做好,饧十分钟。

步骤10 双色面卷怎么煸

放入蒸锅,大火蒸至水开后,改小火蒸18分钟

步骤11 双色面卷怎样煸

关火后虚蒸2分钟后,打开锅盖,拣出晾凉食用。

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