陈皮排骨做法大全
摘要【主料】3人份排骨750克陈皮20克【辅料】料酒3勺葱白少许老黄冰糖1颗大蒜2粒姜适量步骤1九制陈皮20克,料酒,老黄冰糖,新鲜排骨,葱蒜步骤2这么大一颗冰糖,微波炉里高热1分钟,然后用勺子就能很轻松
【主料】3人份 排骨750克 陈皮20克 【辅料】 料酒3勺 葱白少许 老黄冰糖1颗 大蒜2粒 姜适量
步骤1
九制陈皮20克,料酒,老黄冰糖,新鲜排骨,葱蒜
步骤2
这么大一颗冰糖,微波炉里高热1分钟,然后用勺子就能很轻松敲散成小颗粒了
步骤3
排骨斩段,洗好,沥干水分,加3勺子料酒和散开的老黄冰糖先研制10分钟
步骤4
陈皮剪条热水泡开后沥干水分备用,陈皮水不要倒掉哦,还会用到的!葱姜蒜切段切片
步骤5
油锅热油爆炒葱姜蒜,香味出来倒入腌制好的排骨
步骤6
排骨炒至有糖色时再加入陈皮小炒
步骤7
最后再倒入陈皮水,小闷,收汁即可