杂菇豆腐汤做法大全
摘要【主料】毛豆腐1盒【辅料】调和油适量食盐适量鱼露适量鸡粉适量胡椒粉适量淀粉适量步骤1瘦肉用水冲洗一遍，用刀切丝，加入淀粉，盐腌制备用步骤2豆腐去包装盒，切块备用步骤3菇类洗净用手撕成细丝步骤4置锅火上
【主料】 毛豆腐1盒 【辅料】 调和油适量 食盐适量 鱼露适量 鸡粉适量 胡椒粉适量 淀粉适量
步骤1 
瘦肉用水冲洗一遍，
用刀切丝，加入淀粉，盐腌制备用
步骤2 
豆腐去包装盒，切块备用
步骤3 
菇类洗净用手撕成细丝
步骤4 
置锅火上，加入适量的水，
烧开后倒入豆腐煮10分钟
步骤5 
去净锅置火上，加入适量的油，
放入菇类略炒
步骤6 
加入鱼露，盐调味
步骤7 
炒至菇类变软后，
将豆腐倒入锅里
步骤8 
烧开后，倒入肉松，
用筷子搅匀
步骤9 
煮至肉松变色，加入胡椒粉
步骤10 
加入鸡粉
步骤11 
倒入葱花即可出锅
