菊花叶鸡蛋汤做法大全
摘要【主料】2人份艾叶300克鸡蛋2个【辅料】花生油10毫升食用盐6克水6碗步骤1菊花叶清理干净,并用清水清洗三至四次步骤2备好两个鸡蛋,并打散备用步骤3准备一沙锅,盛上6碗水,如果不喜欢喝太多汤的话只需
【主料】2人份 艾叶300克 鸡蛋2个 【辅料】 花生油10毫升 食用盐6克 水6碗
步骤1
菊花叶清理干净,并用清水清洗三至四次
步骤2
备好两个鸡蛋,并打散备用
步骤3
准备一沙锅,盛上6碗水,如果不喜欢喝太多汤的话只需要三分之二就可以了。盖上盖子,等水烧开
步骤4
水烧开后,放入已经清洗干净的菊花叶,转小火,盖上盖子待慢慢煮开
步骤5
用小火大约煮了5分钟后,放入花生油
步骤6
油放入后,小煮15秒后,把已经打散的鸡蛋慢慢倒倒入菊花叶汤中
步骤7
鸡蛋包满整个菊花叶,再盖上盖子小煮2分钟,起盖放入盐,关火就可以了