糖醋土豆排骨做法大全
摘要【主料】猪大排400g马铃薯丁(脱水)300g【辅料】调和油适量食盐适量醋适量生抽适量料酒适量冰糖适量葱适量蒜适量步骤1所有调料准备好步骤2从排骨汤里捞出煮好的排骨土豆切成小块步骤3锅内倒油后加入冰糖
【主料】 猪大排400g 马铃薯丁(脱水)300g 【辅料】 调和油适量 食盐适量 醋适量 生抽适量 料酒适量 冰糖适量 葱适量 蒜适量
步骤1
所有调料准备好
步骤2
从排骨汤里捞出煮好的排骨
土豆切成小块
步骤3
锅内倒油后加入冰糖
步骤4
小火将冰糖熬化后,颜色变成褐色
步骤5
倒入排骨翻炒上色,
倒入少许料酒和生抽
放入葱花和蒜快炒
步骤6
再加入加好的土豆翻炒
加入三勺醋翻炒下
加一碗水,小火煮至水收干
步骤7
装盘即可啦,